飲食店で注文する時に緊張する!苦手な注文をスムーズにするには?
飲食店で注文をするとき。
なんとなく緊張しまよね。
でもまわりを見ると、店員さんと楽しそうに会話しながら、注文している人もいます。
そんな人を見ると、自分ってなんて気が小さいんだ…なんて思いますよね。
そこで、飲食店での注文が苦手な場合、どうしたらスムーズに注文できるようになるか?を調べてみましたので、経験もふまえてお伝えします。
目次
口頭注文が苦手な理由は?
飲食店で注文をするときって、緊張しますよね。
それはなぜか?
その理由は、
- 声が小さくて、店員さんに聞き返されるのが苦手
- セットメニューなど、注文の仕方がよく分からない
- 注文したい料理が、ちょっと恥ずかしいメニュー名になっている
- 注文を言うタイミングが店員さんと合わなくて、あたふたする
このように、ただ料理を注文するだけなのに、いろいろとハードルがあります。
ただでさえ人前で話すのが苦手なのに、初めて会った店員さんに注文をするのって、けっこう緊張するんですよね。
そもそも飲食店入るのが緊張して怖い?
また、そもそもなんですが、飲食店そのものが緊張する場所なんですよね。
注文をするときもそうですが、店員さんに「すみません」と呼び掛けるときや、食後のコーヒーがなかなか来ないとき。
そして、レジに行って店員さんが気づいてくれないときや、お冷がほしいとき。
繊細な性格の人には、とても緊張感が走ります。
だから、注文をするときも、上手くできないと緊張してしまう。
そして、スムーズに注文ができないと、気まずくてちょっと落ち込んでしまいます。
飲食店の注文が苦手なときどうする?
このように、飲食店での注文が苦手なときは、どうしたらいいか?
それは、次のとおりです。
あらかじめメニューを見ておく
お店に行く前に、どのようなメニューがあるかを事前に調べておきます。
例えば、セットメニューなら、ご飯とパンが選べるなど。
このように、事前に知っていたら、お店に行ったときに慌てませんよね。
それに、注文する料理を決めておいたら、気持ちに余裕ができて、少しは緊張が和らぐかもしれませんよ。
メニューを指で示しながら注文する
また、注文をするときに、指でメニューを示しながら注文するのも方法です。
というのも、口頭で伝えるだけでは、店員さんが聞き取れないかもしれませんよね。
だから、口頭で伝えるだけでなく、メニューも一緒に指で示します。
そうすると、店員さんは目でも確認できるので、伝わりやすいですよ。
また、メニュー名が「言うのが恥ずかしい名前」のとき。
この場合も、メニューを指で示すことで、料理名を全て言わなくても伝えることができます。
店員が顔を上げてから次の注文を言う
また、注文をするときに、タイミングに気をつけるといいです。
飲食店で注文をするときって、店員さんと息が合わないと、ちょっと気まずくなりますよね。
そのため、店員が今言った注文を聞き取ってから、次の注文を言うとスムーズです。
ただ、そのタイミングを掴むのって難しいですよね。
でもその目安になるのが、店員さんが注文を聞き取って顔を上げたタイミングなんです。
実は私は、飲食店で4年ほどアルバイトをしていました。
その経験からいうと、注文を聞き取って機械に入力したら、ちょっと顔を上げます。
お客さんの方を見たり、メニューを見たり。
次の注文を聞く体勢に入るんです。
そのため、店員さんが機械や伝票を見るのをやめ、ちょっと顔を上げたタイミングで次の注文を言う。
そうすると、スムーズに注文ができるので、気まずくならないですよ。
ドリンクは食前(食事と一緒)か食後か決めておく
また、食事とドリンクがセットになっている場合は、ドリンクを持ってきてもらうタイミングを決めておくといいです。
というのも、飲み物を注文すると「ドリンクはいつお持ちしましょうか?」と、聞かれることがあるんですよね。
正直なところ、急にこのように聞かれると、ちょっと焦ります。
そのため、ドリンクは食事と一緒がいいか?食後がいいか?
あらかじめ決めておくと、焦ることはないですよ。
飲食店での注文に、ここまで準備する必要があるのか?
実のところ、そう思う気持ちもあります。
でも、いざ注文するとなると、緊張で焦ってしまうんですよね。
だから、安心して食事を楽しむためには、そのような準備をするのもいいと思います。
それに、そうやって注文がスムーズにできるようになると、だんだん緊張が和らいでくると思うんですよね。
そのため、初めはちょっと大変ですが、自分が安心できるように準備をする。
ストレスをためないためには、そのようなことも必要ですよね。
飲食店で注文する時に緊張する!苦手な注文をスムーズにするには?―おわりに―
飲食店での注文は、慣れることも大事だと思います。
慣れてくると、だんだんペースが掴めるので、緊張も和らぎます。
でも、慣れるまでが大変なんですよね。
それまでは、事前に準備をして、安心して注文ができるようにする。
そうすると、動揺することなく、注文に慣れることができるはずですよ。
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